Flamber cannello a gas.
Facile da usare grazie all’accensione pinzoelettrica con apposito pulsante. Con blocco di sicurezza. Riempibile con convenzionale gas butano.
Massima temperatura ottenibile 1.300°C.
Fornito senza gas
Il suo impiego più famoso è quello nella deliziosa ricetta per la Creme Brulè ma questo accessorio può essere utilizzato in svariate golose preparazioni, come ad esempio budini, creme caramel e spiedini di frutta. Il caramellatore è ideale anche per ricette salate, per far dorare formaggio, carne ed eliminare la pelle dei pomodori.
